100g - 48 phe
Teig
160 g metaX Backmix (Sunny)
20 g Weizenmehl glatt
75 g Zucker
125 g Crème fraîche
3 EL Pflanzenöl
3 EL Orangensaft
Backpulver
Salz
Vanillezucker
Zitronenschale
Äpfel
Streusel
20 g Zucker
20 g Butter
20 g metaX Backmix (Sunny)
1
Backmix, Backpulver, Creme Fraiche, Zucker, Öl und Orangensaft in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einem glatten Teig rühren.
Teig in eine ausgebutterte, gemehlte Form geben.
Äpfel schön darauf verteilen, Streusel drüber und ab ins vorgeheizte Rohr.
Bei 165° ca. 25 Minuten backen. Garprobe machen.
Sehr gut, total flaumig und ist auch am 2. Tag noch super lecker.
Nutrition Facts10 servings
Serving size
Nutrition Facts
10 servings
Serving size
Ingredients
Teig
160 g metaX Backmix (Sunny)
20 g Weizenmehl glatt
75 g Zucker
125 g Crème fraîche
3 EL Pflanzenöl
3 EL Orangensaft
Backpulver
Salz
Vanillezucker
Zitronenschale
Äpfel
Streusel
20 g Zucker
20 g Butter
20 g metaX Backmix (Sunny)